Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Koostis
- makrell 1 tk.
- sojakaste 30 ml.
- päevalilleõli 10 ml.
- 1/4 sidruni
- jahvatatud ingver 1/4 tl
- küüslauk 2 hammas.
Kuidas makrelli mikrolaineahjus küpsetada
Valmistage ette kõik vajalik. Puhastage kala, eemaldage sisemused, loputage hästi voolava vee all. Eriti hoolikalt eemaldage kõhupiirkonna seintel olevad mustad kiled seestpoolt, need võivad anda valmis makrelli kibeduse.
Lõigake pea ja saba ära ja jagage rümp nuga noaga 2–3 cm paksusteks tükeldatud osadeks. Keskmisest makrellist saadakse 6-7 osa.
Valage mikrolaineahjus kasutatavasse kaussi peeneks hakitud küüslauk ja sidrun koos koorega, kuiva ingveriga.
Vala sisse päevalilleõli ja sojakaste.
Segamiseks.
Pange kalatükid marinaadi.
Segage õrnalt ja jätke 5 minutiks. Sellest piisab, kuna makrelli liha on väga õrn.
Pange mikrolaineahju.
Üles plaadiga. Võimsuskomplekt 800 vatti, 8 minutit. Pärast poole aja möödumist avage uks, vabastage sisemusse kogunenud aur ja jätkake toiduvalmistamist.
Pärast helisignaali lõppu jätke anum veel paariks minutiks mikrolaineahju sisse. Nii ei ole taldriku eemaldamisel ohtu aurupõletuseks ja kalad muutuvad lõhnavamaks.
Mikrolaineahjus olev makrell on täiesti valmis. Kaussi kogunenud kalamahla saab valada lisandiks, keedetud riis on siin ideaalne. Ja kui külm, on see väga sarnane suitsutatud makrelliga.
Selgusid väga maitsvad, mahlased ja suussulavad kalad ning seda vaid mõne minutiga. Nõus: see pole nii keeruline, kas pole?
Perekonna tervisliku toitumisega tervisliku toiduga kiireks toitmiseks kulub palju. Tohutu isu!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send