Kuidas keedetud mune kiiresti koorida: 4 tõestatud viisi

Salatil küpsetatud mune võib olla väga keeruline koorida, et mitte eemaldada pool valku koos koorega. See on mitmel põhjusel ebameeldiv. Esiteks on õppetund aeganõudev. Ja teiseks, pool tootest läheb prügikasti. Internetis munade puhastamiseks kiire ja ilma kadudeta pakutavate meetodite hulgast valiti välja 4 tõeliselt töötavat meetodit.

1 viis - soodaga

Kõva keedetud munad salatite jaoks. Neid tuleb eelnevalt pesta, sest kestal on orgaaniline mustus ja linnukasvatuse pitser. Selleks kantakse kümmekond kaussi, valage pool tundi sooja veega. Pärast pühkimist ja pragude kontrollimist. Deformeerunud proovid lükatakse edasi, vastasel juhul lõhkevad nad toiduvalmistamise ajal ja valk voolab välja.
Pestud munad viiakse metallmahutisse. Vala vett nii, et katted oleksid täielikult. Järgmisena lisage kolm teelusikatäit sooda. Maht pannakse tulele, pärast keetmist väheneb võimsus, nii et tugevat puurimist pole. 10 minuti pärast viiakse toode külma vette. Kest eemaldatakse kergemini, kuna sooda aitab munakile valgust eraldada.

Kahesuunaline - valmisoleku paus

Munad keedetakse tavalisel viisil, ilma sooda. Selleks ajaks, kui nad on valmis, kogutakse jäävett kaussi. Kuumad munad võetakse lusikaga keeva veega välja ja viiakse kaussi. Samal ajal purustatakse lusikaga mõlemas kahes kohas olev kest.
Külm vesi tungib koore sisse ja eraldab selle valgust. Pärast puhastamist lastakse munadel 5 kuni 7 minutit vees jahtuda.

3 viisil - raputage ämbrisse

Kui olete paraja koguse keema hakanud, nõrutatakse keev vesi. Kanasse valatakse munadega 1 sentimeeter külma vett. Mahuti peal sulgege sobiva suurusega kaas. Hoides samal ajal kaant ja ämbrit, hakkavad nad intensiivselt raputama. Soovitav on seda teha valamu kohal, kuna protsessi käigus pritsib vesi külgedele. Raputamise ajal teevad nad pöörlevaid liigutusi, nii et munad liiguvad ringis ringi. Kest puruneb sel hetkel, vesi tungib selle alla hästi ja eraldub.

4 viisil - klaasis

Internetist populaarseim viirusmeetod oli üllatavalt kõige tõhusam. Selle rakendamiseks peate korjama laia klaasi.
Klaasi kogutakse veidi vett, pruulitud toode pannakse sinna. Ühe käega hoitakse klaasi tihedalt valamu kohal, teisega kaetakse ülevalt. Pärast intensiivset raputamist eemaldatakse kest kiiresti isegi värsketest munadest. Kuidas seda teha, vaadake videot.