MIKROLAINEAHJUS OLEV KIIRE KOHUPIIMATOIT

Send

Juhime teie tähelepanu väga maitsva, õrna ja õhulise kohupiimakreemi retseptile. See roog sobib ideaalselt õige toitumisega pühendunutele. Kodujuustu pajaroog on suurepärane jõu- ja energiaallikas, seega mõjub see hästi hommikusöögina. Keetmine ei võta palju aega ja tulemus kindlasti meeldib teile. Ilusat kokkamist!

Koostis

Rasvavaba kodujuust või 1% - 300 grammi (1 pakk).
Piim, rasvasisaldus kuni 1,5% - 150 milliliitrit.
Kana munad - 3 tükki.
Suhkruasendaja või mesi - maitse järgi.

Keetmine mikrolaineahjus:

1 - 2. Kõigepealt peate valmistama kõik koostisosad. Pange need külmkapist pinnale ja laske 30 minutit lamada. Fakt on see, et kõik koostisosad peavad olema samal temperatuuril. See on vajalik, et vormiroog oleks õrn ja õhuline. Me võtame 2 konteinerit. Valgud on vaja munakollast eraldada. Selleks piisab, kui jagada muna noaga kaheks osaks ja valada valku, kattes munakollase koore teise osaga.
3. Võtke kaussi munakollased. Parem on neid kohe segada, kuni need on siledad. Lisage kodujuust kaussi järk-järgult, pidevalt piitsutades segistiga. Nüüd valage piim ettevaatlikult, pisut segades.

4 - 5. Liigume edasi valkude juurde. Neid tuleb jahutada 30 minutit jahutades. Me võtame valgud välja ja peksame neid segistiga kuni lopsakas vaht. Valkude hapnikuga rikastamiseks on parem seda teha segisti suurimal kiirusel. Mida suurejoonelisemad oravad, seda õrnem ja õhulisem on pajaroog. Segage valgud ja munakollased, segades põhjalikult vispliga. Lisage suhkruasendaja või mett.

6 - 7. Võtke tainas ja valage teise kaussi, mis sobib mikrolaineahju jaoks. Panime taina mikrolaineahjus võimsusega 800 vatti 20 minutiks. Saame kodujuustu pajaroogi. Ülevalt võib seda valada mee, suhkruvaba siirupiga või lihtsalt marjadest või puuviljadest hõõruda. Fotol valatakse pajaroog moosiga ilma suhkruta.

Maitsev kõrge valgusisaldusega kodujuustu pajaroog on valmis! Toiduvalmistamiseks ei vajanud me isegi ahju, kuid see osutus mitte halvemaks! Tohutu isu!