Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Vaadake lihtsalt seda imet! Lakkuge sõrmi!
Noh, okei - asja juurde!
Koostis:
1) päevalilleõli (tingimata rafineeritud)
2) kartulid (pestud ja puhtad)
3) Igasugune maitsestamine oma äranägemise järgi (karripulber, sool, pipar jne)
Esiteks pange ahi soojenema umbes 200 kraadini.
Järgmisena võta meie puhtad ja pestud kartulid. Mulle isiklikult meeldivad nahaga laastud ja selleks ma kartuleid ei istu.
Lõika kartul õhukesteks viiludeks. Samuti pole see liiga õhuke - mõõdukalt on kõik hästi.
Pese viilutatud viilud külmas vees - me ei vaja lisa tärklist!
Seejärel pange meie viilud paberrätikutele ja laske kuivada.
Võtke leht ahjust ja määrige õliga. Pange meie viilud sellele lehele ja määrige need sama õliga peal.
Pange kogu asi umbes 20 minutiks ahju, sõltuvalt teie lõigatud paksusest. Laastud peaksid olema selleks ajaks kuldpruunid.
Võtame ahjust välja ja puistame maitseainetega.
Võite ka enne ahju maitsestamist puistata, kuid mõned maitseained kaotavad pärast kuumtöötlemist oma maitse.
PS: Soovitan teil esmakordselt mitte teha suurt partiid ja piirduda ühe kartuliga, kuna see ei pruugi esimesel korral töötada, näiteks esimene pannkook on pontsakas.
Tohutu isu!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
