Apelsinikoore liköör

Kui soovite end tõeliselt maitsta millegi maitsva ja lõõgastavaga, näiteks kosutavat kosutavat alkoholikokteili, pole hind selle põhjuseks, et endale seda rõõmu keelata. Apelsinivee retsept, mida tahan tutvustada, pole mitte ainult maitsvalt lihtne, vaid ka selle maitse ja ilu ei jäta kedagi ükskõikseks!
Selle valmistamiseks on vaja ainult vett, granuleeritud suhkrut, apelsinikooreid, viina ja pisut nelki. Lähme siis!
Siirupi keetmiseks vala 360 g granuleeritud suhkrut klaasi veega, viige kõik keemiseni ja laske veel 5 minutit keeda. 5 minuti pärast siirup on valmis, lülita see välja! Eraldi tükeldage või jahvatage segistis 140 g apelsinikoort, valage koorile 0,5 l viina ja lisage 4 tk. nelgid. Seda kõike tuleb teha tulel 8 minutit, pidevalt segades! Pidage meeles, et mingil juhul ei tohi alkoholi keema tõusta, hoitakse temperatuuri 70 ° C juures. 8 minuti pärast. valage meie siirup viinaga apelsinikoortesse. Seda kõike tuleb segada ja veel pool minutit tulel hoida. Alkohol on selleks protseduuriks valmis! Jääb ilusti esitada.
Esimene asi on läbi riidetüve kurnata ja koorejoogist lahti saada. Teine on jahtuda, selleks tuleks kogu alkohol valada liitrisesse purki ja jahutada 2-3 tunniks. Pärast määratud aega näete, et jook on heledamaks muutunud - seda me vajasime! Lõpuks leiame kauni suletud anuma, valame sinna oma apelsinivedeliku ja naudime selle aromaatset ja kosutavat puuviljalist maitset. Muide, apelsinikoortel olevat likööri saab säilitada toatemperatuuril. Kui te muidugi pole valmis nii kaua ootama.