Funktsionaalsed ja lihtsad banaanipannkoogid ilma jahu ja piimata

See magustoit valmistatakse jahu ja piimatooteid kasutamata, väga kiiresti ja väga maitsvalt. Tainas koosneb ainult banaanide ja munade viljalihast. Vaatamata retsepti lihtsusele on pannkoogid imelised. Nad on väga õrnad, pehme tekstuuriga ja uskumatult magusad.
Küpsetusaeg: 20-25 minutit.

Tootenimekiri

• 3-4 keskmist banaani, eelistatavalt küpsed;
• 2 muna
• Sooda teelusikatäie otsas;
• 70–80 g taimeõli (praadimiseks).

Frittide keetmine

1. Murdke munad kaussi, pange kohe sooda.
2. Loksutage kahvliga kiiresti. Järsk vaht ei ole selle saavutamiseks vajalik, lihtsalt segage need ühtlaseks.
3. Vabastage banaanid nahast ja purustage need. Kui need on kõvad - hakkige peeneks. Mida küpsemad banaanid on, seda parem. Võite kasutada isegi üleküpsenud.
4. Puder banaani viljaliha kahvliga korralikult läbi, muutes sellest tüseda.
5. Valage munad banaanidega tassi ja segage. Soola või suhkru lisamine pole vajalik. Piisavalt kasutatud koostisosad.
6. Valage õli praepannile ja hoidke, kuni kõrgel kuumusel ilmuvad mullid. Seejärel vähendage kuumust keskmise temperatuurini. Pange mass supilusikatäis pannile. Parem on pannkooke praadida kaane all, nii et need oleksid hästi küpsetatud. Praadimisel peate jälgima, et need ei põleks, kuna tainas on vedel. Piisab, kui hoida neid pannil 5-6 minutit mõlemalt küljelt.
7. Kui moodustub pruun koorik, eemaldage fritüürid pannilt.
8. Serveeri neid paremini hapukoore või loodusliku jogurtiga, kuna pannkoogid on lihtsalt ebareaalselt magusad.
Tohutu isu! Maitse on vinge!

Vaata videot: Võimalik tulu, Sinu panus ja koguväärtus (Mai 2024).