Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Vajalikud kreemitooted:
- 50 ml - vesi
- 10 g sidrunhapet
- 2 oravat
- 180 g suhkrut.
Tähtsad kanalikanali tooted:
- 100 g margariini
- 3 muna
- 70 ml vett
- 15 g valget suhkrut
- 15 g söödavat soola
- 350 g küpsetusjahu
- kiire pärmi pakend.
Täiendavad koostisosad:
- munakollane (määrimiseks)
- magus pulber (kaunistamiseks)
- õli (küpsetamiseks).
Taigna samm-sammuline ettevalmistamine:
1. Valmista margariin ette. See peaks olema toatemperatuuril. Saatke see mugavatele roogadele.
2. Sama moodus munade purustamiseks.
3. Vala vett. Vedelik peab olema soe, kuid mitte kuum.
4. Vala soola ja suhkrut. Nende koostisosade võrdsed proportsioonid võimaldavad taignal omandada neutraalse maitse.
5. Piserdage pärmi.
6. Lisage jahu. Seda toodet pole vaja sõeluda. Ta saab suurepäraselt hakkama.
7.Sõtke paks tainas.
8. Rullige taigen rulli abil lahti. Seejärel lõigake ribadeks. Ribade paksus peaks olema umbes 10 cm.
9. Peate taigna kerima tavalisele keerutatud paberile. Asetage esemed küpsetusplaadile. Eelnevalt peate selle peale panema pärgamendi ja määrima õliga.
10. Toodete määrimiseks munakollasega. Küpseta 180 kraadi juures 20 minutit.
Kreemi valmistamine:
1. Vala pannile vesi. Lülitage pliit sisse.
2. Vala kohe suhkur.
3. Lisage sidrunhape. Pange segu keemiseni.
4. Vahusta munakollased eraldi. Paksu vahu saamiseks pekske neid hästi.
5. Pannilt valage siirup valkudeks. Vahusta veel 5 minutit.
6. Torude täitmiseks valmis koor. Piserdage neid magusa pulbriga.
Tohutu isu!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send