ŠOKOLAAD

Send

Kingitusi saavad armastada kõik, nii väikesed lapsed kui ka täiskasvanud. Mõnikord rõõmustavad täiskasvanud kingitusi isegi rohkem kui lapsed, eriti mehed.

Tehke kodus oma kätega šokolaadi. See pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka väga põnev ja huvitav ... kodus süüa teha on see, mida me tavaliselt poest ostame ja millest tavaliselt alati ei piisa.

Koostisosadena peame võtma:

5 spl. supilusikatäis piima;

50 g võid;

6.-8. supilusikatäis suhkrut;

5 spl. supilusikatäis kakaod;

1 tl jahu;

jäävormid või muud vormid, kuhu valame kuuma šokolaadi.

Me võtame väikese kastruli, valame sellesse piima, kakao, suhkru, segage kõik ja pange tulele. Seejärel keedetakse keemiseni ja lisatakse 50 g võid. Segades segu pidevalt ja aeglaselt, lisage järk-järgult jahu ja laske uuesti keema tõusta. Niipea kui jahu on täielikult ja ühtlaselt segunenud, eemaldage pann pliidilt.

Täidisena võid šokolaadi lisada pähkleid (hakitud kreeka pähkleid, maapähkleid või sarapuupähkleid), aga ka rosinaid. Meie šokolaadi saate endiselt vahvlikrõpsudega toppida. Kui teete šokolaadi "täidisega", siis on parem seda teha kihiti vormidesse valamise etapis. Kalla pool vormist šokolaadiga, siis vala pähklid või muud täidised, siis vala ülejäänud vorm.

Meil peavad olema keedetud vormid.

Me võtame välja šokolaadivormid ja valame panni sisu vormidesse, pange need sügavkülma. Mõne tunni pärast taheneb šokolaad ja ongi valmis.

Allikas: sdelay-sam.su

Send