Männikoonuse moos

Mänd on ilus ja väga kasulik puu. See puhastab õhku ja täidab selle võluva aroomiga. Kõik, mis sellel puul kasvab, on paljude haiguste imerohi. Nõelad sisaldavad lisaks eeterlikele õlidele ka mitmesuguseid vitamiine. Selles on kõrge C-vitamiini sisaldus. Nõelad koristatakse sügisel - talvisel perioodil, sest sel ajal on vitamiinide ja õlide sisaldus suurem kui kevadel ja suvel. Rahvameditsiinis kasutatakse nõelu veresoonte ja südame tugevdamiseks, nägemise parandamiseks, skorbuudi raviks. Infusioonid, moos ja mesi - kõike seda saab valmistada männikäbidest. Nad mitte ainult ei täida keha kasulike vitamiinidega, vaid ravivad ka paljusid haigusi. Männikäbisid on kasutatud kopsuhaiguste raviks. Lump moos on efektiivne bronhiidi ja maksa raviks. See moos suurendab täiuslikult immuunsust. Piisab, kui võtta seda süstemaatiliselt, sügisest kevade keskpaigani. Võtke moos tl. päevas.
Koonuseid peate koguma mai algusest, samal ajal kui need on rohelised, väikesed ja pehmed. Nad kasvavad nii üksikult kui ka kobaratena.
Koonustest moosi valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:
• männikäbid;
• vesi;
• suhkur.
1. etapp: peate võtma 1 kg koonuseid, loputama ja puhastama neid nõeltest;
2. etapp: täitke käbid veega (sellise koonuse kiirusega on vaja 2,5 liitrit) ja pange keetma. Pärast seda, kui koonustega puljong keeb, keetke veel 40 minutit. Jätame koonused 12 tunniks puljongisse ligunema;
3. etapp: eraldame puljongi koonustest. Lükkame koonuseid mõneks ajaks edasi. Lisage puljongile suhkur. Selleks on vaja mõõta võrdne kogus puljongit ja suhkrut suhtega 1: 1. Sega suhkur puljongiga);
4. etapp: keetke siirupit 1 tund 30 minutit. Järk-järgult pakseneb siirup ja muutub värv heledast merevaigukollasest rikkaks rubiiniks;
5. etapp: 1 tunni ja 10 minuti pärast. lisage siirupile koonuseid;
6. etapp: valage kuum moos purkidesse. Võite kasutada keerdunud panku ja õmblusi;
7. etapp: keerake kanistrid ümber nii, et jahutamisel ei koguneks kondenseerumist.
Hoidke moosi pimedas, mitte tingimata külmkapis.
Sellel moosil on meeldiv, kergelt hapu magus maitse. Koonused on söödavad. Need on pehmed ja meeldiva maitsega. Koonuseid saab närida ja teega maha pesta.
Seda koonuse moosi ei kasutata toiduvalmistamisel, seda kasutatakse haiguste ennetamiseks ja raviks.