Huvitav on vana köögiküps liha tükeldamiseks ning asjaolu, et see on valmistatud kvaliteetsest terasest ja ilusa vintage-kujuga. Lihuniku nuga taastamine ei ole ainult metallosaga töötamine, peate ka puust käepideme uuesti valmistama.
Hakkuri raudosa saab töödelda mitmesuguste nurkjahvatusega metallide otsikute abil. Lihvketta abil antakse metallile sära, väikeste valamute korral pole sellel tähtsust, see pinna ebatäiuslikkus võib olla antiigi norm.
Käepide on valmistatud kahest puittalast peaaegu "nullist". Esmalt vormistatakse toorikud, seejärel reguleeritakse need kohale. Testament on puitvoodrite paigaldamine käepidemele ja lakkimine. Billhook on taastatud ja seda tuleb testida.