Selles ülevaates juhime teie tähelepanu toiduvalmistamiseks mõeldud kodupliidi vietnami versioonile, mis on valmistatud tellistest ja savist.
Vietnami pliit erineb mõnevõrra tavapärastest vene ahjudest - eriti näeb see ette mitte tahke kütuse mitte horisontaalse, vaid vertikaalse laadimise.
Kütusena võib kasutada küttepuid, graanuleid, saepuru. Kuigi tuleb märkida, et nendes osades olevad kütusegraanulid on kallid.
Kõigepealt paneb kapten esimese tellise "kihi" - see on ahju alus. Sel juhul kasutatakse savi, mitte tsemendimörti.
Töö põhietapid
Aluse keskosas kinnitab autor sageli puuritud aukudega ruudukujulise metallplaadi ja paneb torutüki, mille kaudu õhk pumbatakse.
Järgmisel tööetapil paneb kapten teise telliste rea ümber aluse perimeetri. Ahju sees on veel üks tellistest kontuur, kuid ringis.
Pärast seda laotab autor kõik ülejäänud telliste read, tõstes müüritise soovitud kõrgusele.
Pärast seda, kui viimane müüritise rida on valmis, tuleb saadud "kast" seest ja väljast katta saviga.
Viimases etapis jääb vaid roogade seista. Selleks virutab autor lihtsalt neli tellist (ka savile).
Üksikasjad selle kohta, kuidas oma kätega tellistest ja savist toiduvalmistamiseks ahju valmistada, leiate meie veebisaidi videost.
