PAISUTATUD RIIS

Send

See on väga ebatavaline maiuspala nii maitse kui ka ettevalmistamise osas. Meil on vaja ainult kahte koostisosa:
Toiduvalmistamiseks vajalikud koostisosad:
- Klaas kahte ümmargust selektiivset ja puhast riisi
Rafineeritud taimeõli.
Õhuriisi valmistamise protsess:
1. Riisi tuleb keeta 20-25 minutit suures koguses vees. Riis peaks olema veidi seeditud, kuid selle pildid ei tohiks kokku kleepuda. Tühjendage vesi läbi kolb. Laske vett nõrguda. Pange riis paberrätikule või salvrätikule ja laske kuivada.
2. Võtke ahjus olev küpsetusplaat. Selle peale panime pärgamentpaberi või küpsetuspaberi. Me levitame oma keedetud riisi ühes kihis ja paneme 1,5-2 tunniks ahju temperatuuril 110-70 kraadi. Riis peaks täielikult kuivama.
3. Järgmisena võtke pann. Valage sinna veidi taimeõli, nii et selles olev riis pisut hõljuks. Kuumutame panni õliga tavalise praadimistemperatuurini, kuid õli mitte suitsetada.
4. Pange meie kuiv riis väikeste portsjonitena. Riis hakkab kohe paisuma. Seejärel eemaldame selle ja paneme salvrätikutele või paberrätikule, laseme liigsel õlil ära voolata ja leotada salvrätikusse.
Meie suurepärane paisutatud riis on valmis! Ja mida sellega edasi teha - otsustage ise. Bon isu.

Send