Šampinjoni seenesupp

Pin
Send
Share
Send

Teen ettepaneku valmistada saadaolevatest koostisosadest maitsev, rahuldav roog!
Koostis: kartul 14 tk, šampinjonid 24 tk, sibul 2 tk, sulatatud juust 2 tk, taimeõli 6 spl, vesi 4,5 l., Sool maitse järgi, maitseroheline kaunistamiseks.
Toiduvalmistamine:
1. Pange tulele keev vesi. Sel ajal valmistame koostisosi ette.
2. Koorige kartulid, sibul, seened.




3. Kõik põhjalikult pestud, hakkame lõikama. Straw kartulid, peeneks hakitud sibul, lõigake seened väikesteks kuubikuteks.

4. Sibul prae taimeõlis kuni kuldpruunini.

5. Ülejäänud õlis küpsetame seened. Kuumutage sügavas praepannis õli, valage tükeldatud seened, keetke seenemahla aurustumisel umbes 10 minutit keskmisel kuumusel (praadimisel eritavad seened mahla).

6. Nii et meie vesi kees! Me nihutame hakitud kartulid kastrulisse, oodake, kuni see on keedetud.
7. Kui kartul on pehme, on aeg saata pannile seened koos sibulaga.
8. Vahetult pärast seda võtke töödeldud juust, avage see, lõigake see noaga väikesteks tükkideks ja saatke see meie supisse (see on vajalik, et juust oleks parem keedetud).
9. On kätte jõudnud aeg soola saamiseks. Soola maitse järgi nagu sulle meeldib!

10. Keetke veel mõni minut. 5. Maitsev supp seentega on valmis, jääb vaid serveerida ja kaunistada rohelistega!

Tohutu isu!

Pin
Send
Share
Send