Kodused viilutusrõngad köögiviljarõngaste tükeldamiseks kiiresti

Köögiviljade tükeldamine tööstuses rõngasteks, näiteks omatehtud toodete säilitamisel, on rutiinne ja keeruline protsess. Omatehtud viilutaja abil on neid palju lihtsam ja kiirem mehaaniliselt hakkida. Selle valmistamiseks kulub küll vähemalt päev, kuid see käsitöö kestab aastaid, võimaldades teil köögivilju korraga ämbritesse lõigata.

Peamised materjalid:

• jalgratta esi- ja tagarattad;
• roostevabast terasest leht;
• baar või võll;
• 4 laagrid võlli läbimõõdu jaoks;
• 2 mutrit võlli läbimõõdu jaoks;
• profiiltoru 20x20 mm;
• roostevabast terasest toru d50-100 mm;
• 3 noa kinnitamiseks mõeldud tera.

Viilude tootmine

Köögiviljade viilutaja mehhanismi kokkupanemiseks vajate jalgratta- või mootorratta ketirattaid.
Neid tuleb pesta ja fikseerida roostevabast terasest välja lõigatud ülekatetel. Padjandite keskele puuritakse augud, et keevitada šahtidesse pöörlemiseks neid.
Köögiviljade valmistamiseks kasutatakse roostevabast terasest punkrit. Üks ots on ära lõigatud 90 kraadi ja teine ​​45 kraadi juures.
Ketta valmistamiseks, mis lõikab köögivilju, lõigatakse roostevabast terasest ring.
Sellel on vaja lõigata 3 akent, mille kaudu köögiviljarõngad välja kukuvad.
Seejärel keevitatakse akendele L-kujulised plaadid. Köögiviljade rõngaste tükeldatud lõik sõltub nende paksusest. Terad surutakse paigaldusnuga kruvide abil vastu plaate.
Viilutuskeha keevitatakse ruudukujulisest torust. Kuju poolest sarnaneb see laste väljaheitega. See peaks olema võimalikult kompaktne.
Suur võlliga ketiratas kinnitatakse masina raami külge 2 surutud laagritega aasa kaudu.
Selle külge on keevitatud mugav käepide, nagu käsitsi hakklihamasinas.
Väike ketiratas paigaldatakse suure lähedale ja keevitatakse laua külge pressitud laagritega toru kaudu.
Teradega töökett kinnitatakse poltidega väikese ketiratta vabale võllile. Selleks peate selle peal lõime lõikama.
Köögivilja söödapunker on keevitatud laua risttala külge. On vaja, et ta jõuab labidaga peaaegu ketta lähedale, kuid samal ajal ei puutu nad kokku. Punker saab löögi, seega tuleks seda täiendava rõhuasetusega tugevdada.
Viskades köögiviljad viilutusmasinasse ja pöörates seda nagu hakklihamasinat, saate kiiresti tükeldada rõngasteks. Masin sobib sibula, küüslaugu, kartuli, porgandi jms tükeldamiseks. Kui noad muutuvad tuhmiks, peate lihtsalt noad vahetama. Kui monteerimisel kasutatakse ainult roostevaba terast, ei vaja viilutusmasin üldse keerulist hooldust, välja arvatud pesemine.