Kanafilee vorstid

Viimasel ajal on muutunud väga moes süüa tervisliku toitumise reeglite järgi. Inimesed hakkasid jälgima oma figuuri ja sööma “õigeid” toite. Allpool toodud retsept on sellistele inimestele ideaalne.
Maitse poolest on kanavorstid mitu korda paremad kui poes müüdavad muud kanatooted, kuna need on valmistatud 100% -lisest lihast, ilma tärklise ja muude lisanditeta. Ja nende maksumus, kummalisel kombel, võib olla palju väiksem kui ostetud. Siin on selline motiveeriv paradoks, mis võib-olla motiveerib teid seda tervislikku roogi kordama.

Vaja läheb

Vorstide valmistamiseks vajate:

• Pool kanafileest,
• Piim - 100 ml,
• Küüslauk - 1 nelk,
• Lemmikvürtsid
• Kana muna

Sellest arvust toodetest saadakse 4 vorsti.

Kanaveinide valmistamise tehnoloogia

Kavandatud retsepti järgi vorstid valmistatakse väga kiiresti ega vaja toiduvalmistamisel erilisi teadmisi. Nende küpsetamiseks kulub tavaliselt mitte rohkem kui 20 minutit.
1. Alustamiseks tuleks filee lõigata suvalise kujuga tükkideks.
2. Järgmisena pange need segisti kaussi ja valage piim.
3. Puista peale vürtsid ja sool.
4. Koorige, tükeldage ja lisage lihale küüslauk.
5. Haki kõik koostisosad segistis ühe muna lisamisega.
6. Järgmisena tuleks hakkliha väikeste portsjonitena laotada eelnevalt ettevalmistatud klambri tükkidele. Keerake need tihedateks rullideks, andes vorstide vormi.
7. Pange poolfabrikaat paariks tunniks sügavkülma.
8. Enne serveerimist tuleb vorsti keeta soolaga maitsestatud vees 25 minutit.
Ja kui soovite maitset pisut täiustada, võite praepannil juba keedetud vorste praadida tilga päevalilleõli abil. Kuldne koorik annab väga isuäratava välimuse.

Ladustamine

Vorstikesi säilitatakse sügavkülmas ideaalselt kuni kuus kuud (võib-olla rohkem). Seetõttu tehke tulevikus suur arv ja külmutage. Ja nagu soovite süüa: hankige see ja ilma sulatamiseta kastke see keevasse vette, keetke 10-15 kuni keedetud.