Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Viimasel ajal on kotis olevad kurgid saavutanud toiduvalmistamisel suure populaarsuse. See hämmastav eelroog on suvel tõeline hitt. Pole midagi paremat kui serveerida roosilisi kartuleid krõbedate kurkidega. Keegi ei suuda vastu pidada paaritu kurgi aroomile ja maitsele. Parima soolase, kergelt vürtsika maitsega kurgid, nagu kogu pere ja lähisugulased. Lihtne ja kiire soolamismeetod võimaldab teil teha suupisteid väga sageli. Soolatud hapukurkide pakend - retsept tõelistele gurmaanidele!
Nõutakse
- - 1 kilogrammi kurke
- - supilusikatäis soola
- - hunnik tilli
- - 2 küüslauguküünt
- - 3 herne küüslaugu
- - kardemoniseemned
- - maitsta musta jahvatatud pipart
- - 2 nelgi vihmavarju
- - teelusikatäis suhkrut.
Kotis soolatud kurkide valmistamise järjekord
1. Et eelroog oleks edukas, peate kasutama umbes sama suurusega kurke. Liiga suuri kurke on parem mitte kasutada ega tükkideks lõigata. Pese kurgid väga ettevaatlikult. Seejärel lõigake iga kurk neljaks osaks.
2. Pange kurgid kotti. Vastupidavuse ja usaldusväärsuse tagamiseks pange see pärast suupistete valmistamist ikka ühte kotti. Seega selgub, et saab täiendavat kaitset kilekotist vedeliku lekkimise eest.
3. Valmista maitsestatud hernes, kardemon ja nelk. Jahvatage noaga tilli. Samuti tuleb küüslauk pressida läbi. Pange need komponendid pakendisse.
4. Lisage musta jahvatatud pipart, soola ja suhkrut.
5. Siduge kott sõlme. On oluline, et õhk jääks koti sisse. Seega annavad kurgid kiiresti mahla ja soolatakse selles. Raputage kotti oma kätega, nii et kõik vürtsid ja vürtsid jaotuksid ühtlaselt. Saatke pakend 3 tunniks külmkappi. Kui kurgid seisavad kauem, on maitse intensiivsem.
6. Süüa saab mahlaseid, krõbedaid kurke.
Tohutu isu!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
