Paar manti

Aurutamise maitse ja eelised on omavahel hästi läbi põimunud. Selline toit on kasulik nii inimestele, kes jälgivad oma figuuri, kui ka neile, kes kontrollivad mao õiget toimimist. Väga mahlast "Mantyt" on lihtne oma lemmik kahekordses katlas valmistada. Pole eriti keeruline toite valmistada, see rõõmustab kõiki, ka lapsi. Isegi innukad kirkad küsivad selle maitsva maiuspala toidulisandeid. Ja hapukoorega läheb värskelt valmistatud "Manti" ära lihtsalt pauguga!
Vajalikud komponendid:

• - kana muna - 1 tk.
• - pastöriseeritud piim rasvasisaldusega 3,2% - 230 g.
• - lauasool - 4-5 g.
• - esmaklassiline nisujahu - 550–600 g.
• - valmis hakkliha - 800 g.

Samm-sammult toiduvalmistamise tehnoloogia:
1. Valmistage avarad nõud. Murra muna valitud anumasse.
2. Vala sama piim. On oluline, et piim ei oleks külm, toote toatemperatuur on keetmiseks ideaalne.
3. Vala sool muna- ja piimasegusse.
4. Lisage vedelasse massi jahu. Samuti väärib märkimist, et jahu tuleb lisada järk-järgult, see võimaldab taignal osutuda õrnaks, kergeks.
5. Valmis tihe tainas tuleb asetada tasasele pinnale. Tainas võib pisut kleepuda, nii et peate seda pisut jahu tolmutama. Rulli tainatükk õhukeseks kihiks.
6. Lõika moodustis pikkadeks ja laiadeks ribadeks. Ribade suurus, mida teha vastavalt soovile.
7. Ettevalmistatud täidis eelnevalt, peate kogu riba ulatuses välja panema, nagu fotol näidatud.
8. Taigna alumine serv, millel täidis asub, tuleb seestpoolt kleepida. Seejärel keerake triibud rullides ja ühendage servad kindlalt sõrmedega.
9. Valmis “rosett” topeltkatlasse. Cook "Manti" 40 minutit paar.
10. Mahlast "Manti" saab süüa.
Tohutu isu!

Vaata videot: Aar Paar. Pardeep Mandi, Priyanka Yadav. Manjit Ridhal. Latest Haryanvi Songs Haryanavi 2019 (Mai 2024).