KARTULIPANNKOOGID JUUSTUGA

Send

Kartulipannkooke küpsetatakse kõigis kaasaegsetes peredes. Kui varem, kaugel nõukogude ajal, valmistati kartulipannkooke traditsiooniliselt ainult jahust ja kartulist, siis nüüd on kulinaariaekspertide kujutlusvõime märkimisväärselt laienenud. Lisage kartulimoasile palju täiendavaid koostisosi, mis võimaldab teil mängida maitsepaletiga. See retsept on koostisosade koostises väga huvitav. Selgub, maitsvad, vürtsikad pannkoogid on lihtsalt puskar!
Nõutavad tooted:
- 0,8 kg suurt kartulit
- 2 küüslauguküünt
- väike tükk kõva juustu
- 70 g küpsetusjahu
- kana muna
- sool maitse järgi.
Kulinaarsed sammud:
1. Selle roogi jaoks on kõige parem valida suur kartul, sest see hõõrutakse kiiremini riivile. Loputage ja koorige kartulimugulad.

2. Riivige kartulid jämedale riivile. Võite kasutada düüsidega elektrilist köögiviljade lõikurit.

3. Juust riivitakse ka jämedalt.

4. Murra muna.

5. Puista veidi soola. Peate navigeerima oma maitse järgi.

6. Lisage jahu. Segage koostisosi.

7. Riivi küüslauk peeneks või aja läbi pressi. Lisage mass. Segage kõik uuesti.

8. Praadige pann enne praadimist hästi, levitage supilusikatäis kartulivormi. Prae koogid mõlemalt poolt. Tulekahju tuleks kontrollida. On oluline, et tooteid ei põletaks.