Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Küüslaugu koristamine ei pea olema keeruline. Internetis on võimalusi küüslaugu korjamiseks talviseks ladustamiseks mõeldud peenardelt, kus on palju üleliigset. Puhastamist saab teha ilma tarbetu manipuleerimiseta, säästes aega.
Millal puhastada?
Kui küüslauk istutatakse aprilli lõpus - mai alguses, on eeldatav koristusaeg 10. august. Nagu paljudes artiklites on märgitud, ei pea 100 päeva vastu pidama. Puhastamisega viivitamisel või kiirustades pole ka seda väärt.
Kui puhastamine toimub enne tähtaega, kuivavad pead, millel pole aega moodustuda, ladustamise ajal lihtsalt ära. Kui te puhastamist oluliselt pingutate, hakkavad maas avanevad pead võrsuma.
Kui valite kahe eksliku puhastusvõimaluse hulgast (varem või hiljem), on parem puhastusega pisut hiljaks jääda, kui varakult eemaldada. Vormimata küüslaugupea kuivab kindlasti kui mitte sügisel, siis talve alguses.
Ärge kartke, et küüslaugupead avanevad kiiresti maas. Nad võivad pinnases olla üsna pikka aega. Paljud neist ei avane ega idane kuni järgmise kevadeni. Isegi kui pea avanes, kuid tal polnud aega idaneda, säilitatakse seda kauem küpsena.
Varrede saabumist pole vaja oodata. Suurtes peades võivad varred, isegi koltunud, pikka aega seista. Varre kollasus ei tohiks olla koristussignaaliks. Varre tipud võivad suve alguses kollaseks muutuda, seejärel kuumalained (need saaki ei mõjuta).
Puhastusaeg sõltub järgmistest teguritest:
- 1. Istutusaeg kevadel. Soe kevad lubab küüslauku istutada varem, aprilli keskel ja ta ei karda külma ja külma käes naasmist.
- 2. Kui suvi on kuum, valmib küüslauk kiiremini.
- 3. Suvised tugevad vihmad kiirendavad valmimist.
Puhastamine
Peate valima päikselise, kuuma päeva. Küüslaugu väljakaevamiseks on mugavam kasutada väikest spaatlit. Tõmmake see välja ei tööta, varred purunevad. Suure kühvli kasutamine on ebamugav. Väikese spaatliga haaratakse iga pea juure alla ja tõmmatakse välja.
Kui kõik voodis olevad küüslauk on üles kaevatud, saate kohe varred ja juured lõigata. On palju artikleid, milles soovitatakse jätta juured ja varred. Kuivatage küüslauk juurte ja vartega nädal või 10 päeva, viidates asjaolule, et toitained "lähevad" ümberlõikamata vartest ja juurtest pähe.
Tegelikult on pea juba moodustatud. Tükeldamata vartel ja juurtel peas pole täiendavat parandavat mõju. Lisaprotseduurid võtavad ainult aega.
Küüslauk säilib ideaalselt, kui lõigate kohe kõik voodil olevad tarbetud käärid ära. Kärbige hoolikalt, jättes varre (2 cm) ja poole sentimeetri juured. Lõpp-otsa lõikamine pole seda väärt, eriti vars. Saate nelgi ülaosasid kahjustada.
Pärast küüslaugu üles kaevamist lõigatakse ära kogu peadest tekkiv ülejääk, see peab lamama päikese käes kuni õhtuni. Nii et see kuivab täielikult.
Õhtul (saate otse voodisse) jaotatakse küüslauk pikkade kitsaste võrkude vahel. Kasutatav küüslauk tuleb eraldada seemnematerjal.
Ladustamine
Küüslaugu eduka ladustamise peamine põhjus on see, et seda hoitakse pikas ja kitsas ruudustikus.
Seda ei ole vaja tugevasti võrku torkida, see peab seal vabalt paiknema, nii et õhk ringleks peade vahel. Sellistes võrkudes saab küüslauku ladustamiseks saata otse aiast (olles päikese käes pisut kuivanud).
Küüslauguga võrke saab riputada kuhu iganes, peamine on hoida kuivana. Püsivad ladustamiskohad võivad olla: maja, kelder, maa-alune. Ajutiselt, kuni külma ilmnemiseni, võib küüslauku panna laudas või varikatuse alla.
Seda puhastus- ja ladustamismeetodit on aastakümnete jooksul praktikas katsetatud. Küüslauku saate ladustamiseks saata otse aiast. Liigsed koristustööd on välistatud, vaeva pole!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send