Ma ei osta marineeritud seeni, küpsetan selle ise kiire retsepti järgi 15 minutiga

Marineeritud šampinjonid on klassikaline eelroog, mis sobib igale lauale. Kas teadsite, et maitsvaid ja tõeliselt krõbedaid marineeritud šampinjone on kodus sama lihtne valmistada kui poest osta? See võtab ainult viis minutit! Fotoga sammhaaval retsept aitab suupisteid luua võimalikult kiiresti ja maitsvalt.

Koostisosad

Krõbedate marineeritud šampinjonide valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• šampinjonid mini - 250 g
• oliiviõli - 20 ml.
• loorberileht - 1 tk;
• äädikas - 1 spl;
• vesi - 50 ml .;
• küüslauk - 3 hernest;
• suhkur - 1 tl
• tšilli - 1/5 tk;
• sool - 1 tl;
• kuivatatud tüümian - paar oksa;
• pipra segu - 1/2 tl

Toiduvalmistamine:

1. Kombineerige äädikas sügavas anumas vee, loorberi, õli, suupiste, soola, suhkru ja vürtsikate paprikate seguga. Segage marinaad ja laske paar minutit suhkru- ja soolakristallide lahustamiseks.
2. Lisage seeni. Segage kõik komponendid ja saatke toorik tulele.
Keetke seened pärast keetmist ainult viis minutit.
3. Jahvatage tšilli, eemaldage lehed tüümiani okstest.
4. Pange marineeritud seened purkidesse või kuumakindlasse säilitusmahutisse. Lisage tšilli ja tüümian. Segage komponente. Marineeritud seened on kohe pärast jahutamist valmis serveerimiseks! Tohutu isu!
Marineeritud lahustuvad seened on suurepärane võimalus vürtsika eelroana piduliku laua või koduõhtusöögi jaoks. Šampinjonid on väga krõbedad, hästi marineeritud ja soolased. Eelroogade aroom põhjustab kohe isu! Selliseid marineeritud šampinjone saab kasutada mitmesuguste suupistete valmistamiseks, seentega salatitesse lisamiseks ja pruunistatud salatitesse. Proovige selliseid seeni küpsetada ja olete kindlasti üllatunud, kui kiiresti saate seeni marineerida!

Kokkuvõte

• Saagis: 1 purk 300 ml.
• Küpsetusaeg: 7 minutit (marinaadi keetmine ja segamine) + jahutusaeg.
• Kalorite sisaldus: 83,7 kcal / 100 g, BZHU - 3,1 / 6,3 / 3.