Kuidas praadida pannil värsket risti-karpkala

See retsept on mõeldud neile, kes armastavad värsket jõekala. Kui küpsetate seda õigesti, saate maitsvat kala, millel on krõbe kuldne koorik. Praadimiseks on parem võtta risti-karpkala suurusega kuni 20 cm, nii et see sobib täielikult praepannile ja prae hästi. Kala osutub maitsvaks, kui see on värske või elus. Sellist roogi on lihtne valmistada, sellega saavad hakkama iga kalur ja noor perenaine. Selle küpsetamine võtab väga vähe aega.

Koostisosad

Ristiinimeste praadimiseks vajate:

• värske ristikarp - 3 tükki.
• jahu - 100 g.
• õli kala praadimiseks - 140 ml.
• rohelised - paar oksa.
• sool - 20 g.

Kuidas krutsikat praadida, samm-sammult keetmine

Lihtne ja kiire kala küpsetamise retsept ilma igasuguste ülemeredepartemangudeta, koostisosad on kõigile kättesaadavad.
1. Eemaldage kaalult kala, alustades sabast ja liikudes järk-järgult pea poole.
2. Lõigake õrnalt kõht, et sapipõis noaga läbi ei torgaks ja siseküljed välja võtaks. Kui praadime kala peaga, siis lõikame lõpused välja. Peseme rümba väljastpoolt ja kõhu seest. Eemaldage kindlasti must kile kõhu siseseinalt.
3. Selleks, et ristikarp oleks hästi praetud, teeme rümba külgedele madalad jaotustükid. Siis hõõrume neid igast küljest soolaga. Jätke 5 minutiks, nii et liha oleks hästi soolatud.
4. Vala plaadile jahu ja veereta selles kala.
5. Kuumutage pannil õli ja levitage ettevalmistatud ristisõjad. Prae umbes 5 minutit, kuni moodustub pruun koorik.
6. Pöörake ümber ja prae sama koguse praadimist teisel küljel.
7. Kui ristik on keedetud, pane see taldrikule, lisa rohelised ja serveeri.
Praetud ristiinimesed meeldivad oma lähedastele ja külalistele oma välimuse ja ebatavalise maitsega. Ma lihtsalt armastan seda kala. Retsept, näete, on väga lihtne ja suhteliselt kiire. Ma kasutan seda ainult ega vaja teist. Häid söögiisu, sõbrad!