Noad on teravad, kuid hakklihamasin ei lõika? Teeme remonti

Kõik käsitsi lihvimismasina omanikud, kui nad pole sellega veel kokku puutunud, puutuvad kindlasti sarnase probleemiga kokku siis, kui hakklihamasinas on teritatud või uued noad, kuid see ei tükelda ega tükelda liha, vaid hoopis närib seda. Selline defekt, arvasite seda, on tingitud osade ja detailide väljatöötamisest. Nad ei karda teda, kogu küsimus lahendatakse umbes 15 minutiga.

Põhjus, miks lihaveski ei lõika

Eemaldage käepide ja tõmmake tigu võlli.
Ta liigub mõni millimeeter edasi-tagasi. Nii suur tagasilöök ei tohiks olla. Püüame kinnitusmutrit tihedamalt kinni keerata. Tõenäoliselt see ei toimi ja tagasilöök jääb.
Me demonteerime hakklihamasina. Ja siin on põhjus ise: teol on plast- või kapronhülss, mis aja jooksul on tühjenenud. Selle tulemusel moodustus see kruvi vaba käik, mille tulemusel ei tohi lõiketerad üksteise külge tihedalt mahtuda ja kvalitatiivselt lõigata.

Parandame lihaveski

Nagu ma ütlesin, on remont väga lihtne. Eemaldage hülss kruvivõllilt.
Me võtame klaaspurgi jaoks tavalise kaproni kaane ja lõikame sellest välja pesuri tihendi. Selle siseläbimõõt on võlli läbimõõt ja välimine on hülsi seeliku läbimõõt.
Ma isiklikult ei kiitnud ühe tihendi paksust, kuna väljund oli üsna suur, nii et ma lõikasin välja kaks sellist seibi.
Panime võlli (või vajadusel kaks) tihendi.
Seejärel pange varrukas tagasi.
On näha, et üldine paksus on suurenenud.
Kogume lihaveski. Paigaldage tigu, noad. Ja enne mutri pingutamist on juba näha, et võrgusilm eendub märkimisväärselt. Nii peakski olema, nüüd keerab mutter selle kindlalt kinni.
Pingutage mutter. Ja jälle tõmbame võlli edasi-tagasi. Puudub tagasilöök.
Kleit käepide ja kinnitage see kruviga. Proovige kerida. Käepide peaks pisut tihedalt keerutama.
Siin on selline väga lihtne viis, kuidas oma hakklihamasin taas tööle panna ja panna see tööle veel paljudeks aastateks.
Tulevikus on muidugi vaja aegunud varrukas välja vahetada, kuid enne seda pikka aega.