KUIDAS TERITADA NUGA KIVIL

Send

Kodus on kõige populaarsem nugateritamisviis teritamine veskikivil. Kahtlemata teavad seda meetodit kõik, kuid enamik inimesi ei tea ikkagi, kuidas seda õigesti teha. Me mõtleme välja, kuidas seda õigesti teha ilma tarbetute pingutusteta ja ilma spetsiaalse varustuseta.
Aja jooksul, isegi kõige õigema toimingu korral, muutub iga nuga tuhmiks. Ja selle lõikeserv, mis asub tera otsas, muutub ümaraks.

See on täiesti normaalne. Pole tavaline, kui tippu ilmuvad sälgud või laastud, mis viitavad noa valele kasutamisele. Sellist tööriista on keerulisem parandada.
Nüüd veskikivi kohta, mis on kivi, mille üks külg on kare ja kõrge liivastusega ning teine on peeneteralise sujuvamaga. Kare külg on vajalik nuga lõikeserva moodustamiseks ja sile, et serv poleerida siledaks. Noh, see on muidugi hea näide, sagedamini näen, kuidas kasutatakse ühtlase pinnaga kive, aga sellel pole mõtet.

Niisiis, enne teritamist on vaja kivi hästi kinnitada. See on oluline.
Selleks saate kasutada kivi kujuga haamriga küüntega puuplokki, mis ei ulatu sellest kaugemale.

Seadsime kivi kareda küljega üles ja kinnitame puutüki võimalusel vise sisse.

Teritage nuga kivil

Teritusprotsess nõuab natuke oskusi, kuid kui sul pole absoluutselt kogemusi - see ei oma tähtsust, noa teritub igal juhul, ehkki mitte nii õigesti ja osavalt.
Kujutage ette, et peate tükist õhukese kihi õli lõikama. Samamoodi toimub teritamise liikumine. Me panime nuga käepidemele lähemale väikese nurga all. Ja pikisuunalise liikumisega kanname tera üle kivi, tera liigub otsa suunas.

Erinevalt õli lõikamisest peate kõndima kiviga nuga kõigil pindadel: käepidemest ostiani.
See oli üks liikumine. Nüüd keerake nuga teisele poole ja minge kivi teisele poole. Samal viisil proovime kogu tasapinna teritamiseks lõigata välja nuga, mille nuga jätab enda jaoks ettekujutatava õhukese kihi.

Kordame protsessi mitu korda: üks liikumine on ühel küljel, üks liikumine on teine. On armastajaid, kes teevad kolm liigutust ühes suunas, kolm teises suunas. See on vale, kuna sel juhul võib lõiketera keskkoht minna külili.
Nuga teravaks vajutades pole seda väärt, jaotame jõud ühtlaselt, liigse surveta.
Järgmisena keerake kivi siledale küljele.

Kõik on siin sama nagu ebaviisaka poolega. Välja arvatud see, et poleerimise aega antakse natuke vähem.

Nagu näete, on meetod väga lihtne, kuid selleks on vaja oskusi. Ja juba aja möödudes, kui teie nn käega peksma hakkate, lõigatakse teie teritatud noad mitte halvemaks kui žiletiterad.
Vaadake kindlasti videot, et saada täpsemalt aru, kuidas kogu protsess kulgeb.

Send