Kaerahelbeküpsis "Lakuta sõrmi"

Tubli koduperenaine soovib oma perele alati mõnda suurepärast magustoitu pakkuda. Ja sel juhul on olemas kaerahelbe küpsiste retsept, mis meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele.
Kaerahelbe küpsised on maitsva maitsega ning sisaldavad ka kasulikke B- ja E-vitamiine, rauda, ​​kaltsiumi, magneesiumi ja suures koguses kiudaineid. See mitte ainult rikastab keha vitamiinide ja mineraalidega, vaid aitab puhastada seda ka kolesteroolist ja toksiinidest.
Kaerahelbe küpsiste küpsetamine võtab natuke aega, umbes 30 minutit.
Toiduvalmistamiseks vajalikud koostisosad:
1. Kaerahelbed "Hercules" - 3 tassi.
2. Või - ​​200 grammi.
3. Suhkur - 1 tass.
4. Jahu - 2 klaasi.
5. Muna - 2 tükki.
6. Taigna küpsetuspulber - 1 supilusikatäis ilma slaidita.
Esimene samm. Pehmendatud võid tuleb suhkruga hõõruda kuni ühtlaseks. Või võib asendada margariiniga, see on küll odavam, kuid mitte nii maitsev.
Teine samm. Saadud massi lisage munad ja segage hästi.
Kolmas samm. On vaja jahvatada kaerahelbed kombainis. Valikuliselt võib kaerahelbehelbeid praadida kuival pannil. Lisage purustatud helbed mahutisse, kus on või, suhkru ja muna segu, lisage ka kaks klaasi jahu ja üks supilusikatäis küpsetuspulbrit. Segage kõiki koostisosi, kuni saadakse paks mass.
Neljas samm. Peaksite ahju sisse lülitama, et see soojeneks kuni 180 kraadi. Vahepeal, kuni ahi soojeneb, võetakse küpsetusplaat, määritud võiga või vooderdatud küpsetuspaberiga. Selleks, et küpsised oleksid ühesuurused, võite küpsetusplaadile pannes kasutada teelusikatäit.
Viies samm. Taignast pärit pallid pannakse ettevalmistatud küpsetusplaadile ja palli klõpsates muutke see koogiks. Kui pliit on soojenenud ja pann on täis, tuleks see ahju saata. Ahjus olevad kaerahelbe küpsised küpsetatakse 10–15 minutit. Pärast kaerahelbe küpsiste pruunistumist eemaldage see ahjust.
Enne küpsiste eemaldamist küpsetusplaadilt oodake paar minutit, kuni see taheneb.
Küpsiste valmistamisel võib taignale lisada purustatud pähkleid või šokolaadi; kõik see lisab sellele maksale veelgi rafineeritust.
Kaerahelbeküpsistega pole teejoomine mitte ainult nauding, vaid toob ka kehale palju eeliseid.