AMEERIKA SõõRIK

Send

Otsisin tükk aega head sõõriku retsepti ja leidsin selle lõpuks. Lisaks retseptile endale peaksid toidud olema head, jahu peaks olema kõrgeima kvaliteediga, või rasvasisaldusega suur mass. Pärm üldiselt on omaette teema, kvaliteetne pärm on õhutesti võti ja sellest tulenevalt suurepärased sõõrikud.
Mulle meeldib sõõrikuid küpsetada, sest lihtsatest toodetest valmistatakse maitsvaid saiakesi. Huvitav on jälgida, kuidas tainas ellu tõuseb ja maht suureneb. Ameerika sõõrikute kaunistamine annab teile võimaluse näidata oma loovust. Iga sõõrik saab muuta ainulaadseks, kaunistades selle jäätise, šokolaadi, tuhksuhkruga.
Proovige ennast ja teid tõestada.
Tooted:

280 gr jahu.
1 muna
60 gr õli äravool.
8 grammi pärmi.
60 grammi suhkrut.
40 ml vett.
150 ml piima.
šokolaad kaunistamiseks.
toiduõli.

Nõus, toodete loetelu on väga lihtne.

1. Soojas toatemperatuuril lahustage pärm ja pisut suhkrut.

Jäta kõrvale.
2. Sega kaussi või, muna ja ülejäänud suhkur. Tutvustage pärmisegu ja 140 grammi jahu.

Segage koostisosi hästi.

3. Lisage taignale piima, see peaks olema toatemperatuuril.

4. Lisage ülejäänud 140 grammi jahu ja sõtkuge tainas.

5. Mahuti, kuhu tainas sobib, määrige väikese koguse õliga. Asetame taina selle sisse, katame kilega ja jätame sooja kohta.

6. Kui tainas on 2 korda tõusnud, jätkake viimase etapiga. Kergelt valtskettaga vajutades rulli taigen 1,5 cm paksuseks, anna sõõrikutele erikuju või klaas.