Lõke

Küpsetusaeg: 40 minutit.
Kalorid 100 grammi: 74,6 Kcal.
Suvist kalasuppi saab keeta mitte ainult jõe- või järvekaladest. Mere pealt osutub see veelgi maitsvaks! Selle roogi jaoks ei pea te kasutama häid tükke, vaid pead ja kärbitud punaseid kalu nagu forell, lõhe või lõhe. Täna keetme forelli kalasuppi. Kõik on elementaarselt lihtne. Kuuma veega potti panime 5-6 kartulit, lõigatud pooleks.
Ma lõikasin sibula 4 ossa, kuid nii, et see ei laguneks.
Sama teeme porganditega.
Me panime selle kõik potti, lisame loorberileht, herned ja sool.
Kui köögiviljad keevad, peate ootama 10 minutit ja seejärel lisama forelli.
Oodake veel 20 minutit, kuni kartul ja kala keevad, valage 100-150 grammi tavalist viina ja eemaldage tulelt, valage plaatidesse.